雞湯大叔
民生店、忠孝店、信義店、內湖店、永和店、天母店、敦南店、新莊店、
新店店、桃園藝文店、南京店、桃園JCpark店
空間性質／
連鎖火鍋品牌
面積／
200+㎡
A Bowl with a Soul
自2017年第一家店鋪服務至今，相當認同創辦人的理念，雞湯大叔始終堅持一件事：
讓每個人都能用平實的價格，喝到一碗真正有靈魂的好湯。
創辦人以五星級法式主廚的料理精神為底，將熬湯的打底技術轉化為日常的溫柔，
嚴選老母雞、以超過七小時慢火熬煮，堅持無添加、原汁原味，
只為做出一碗能夠撫慰人心的湯。於是誕生了一個主打「只為湯控而生」的火鍋品牌。
Where Warmth Has a Seat
走進雞湯大叔，就像走進一個熟悉的空間，可以放心地卸下疲憊、靜靜喘口氣。店內設計以溫潤的原木色為基底，搭配裸灰水泥質感與清新藍牆，層層堆疊出一種清爽而不冷冽的溫度。柔和燈光灑落在每張桌面與細節裝飾上，不刻意、不張揚，把焦點留給桌上的這一鍋雞湯。
More Than Just a Meal
牆面上還能看見幾句只有湯控才懂的幽默語錄：「我湯控，我驕傲」、「只為湯控而生」，像是默契的暗號，提醒著來訪的每一位顧客：這裡不只是吃飯的地方，而是一個真正懂你的人默默準備好的慰藉所在。
這裡沒有華麗的浮誇，卻有紮實的節奏與溫度。就如同雞湯大叔的品牌理念，透過空間的語言與細節的照顧，在這裡，一碗湯不只是滋味，而是一份陪伴。而每一個小角落的設計，都是為你準備的暖心日常。
